物 料：–
化学反应：–
设 备：–
事故类型：中毒与窒息
环 节：食品加工
地 点：双塔区圣达森客鸡公煲店
人员伤亡：2人死亡
财产损失：150余万元
环境污染：–
调查报告：有
现场图片：有
现场视频：–
上午11时40分,两名顾客进入双塔区圣达森客鸡公煲店点餐，发现马XX、毛XX晕倒在工作间门口，就跑到店外喊来隔壁的两家餐馆老板帮忙救人，两名老板分别拨打了120急救电话和119 报警电话，同时电话告知双塔区圣达森客鸡公煲店经营者刘XX，刘XX骑电动车5分钟后赶到现场同他人一起展开抢救。10分钟后120急救车赶到现场，医护人员在对两名员工进行现场抢救无效后，宣布两人已死亡。
（图片来源：事故调查报告）
（一）直接原因
马XX、毛XX在加工食品过程中关闭门窗，没有使用风机进行换气通风造成空气不流通，空气中氧含量减少，液化气燃烧不充分产生过量一氧化碳导致两人中毒死亡。
（二）间接原因
1.厨房空间狭小，同时液化气使用单位圣达森客鸡公煲店未制定燃气使用管理制度和操作规程。
2、双塔区圣达森客鸡公煲店作为个体工商户，其负责人对本店安全生产主体责任履行不到位，未对员工进行安全教育和培训。
获取调查报告全文：3EHS安全山
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